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珍珠丸子
珍珠丸子
羊脂仙露
收录时间:2023-05-09 02:16:35 热度:8803℃
1张图片
食材明细
主料
肉馅
100克
糯米
10克
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
未知
难度
珍珠丸子的做法步骤
1
糯米加温水泡5个小时
2
料理机里放肉、鸡蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、鸡精粉、葱花、姜粒一起打一下
3
打成肉蓉
4
把肉蓉揉成圆形丸子放入糯米里
5
均匀的粘满糯米
6
放入蒸屉
7
放入蒸锅,冷水蒸,等上汽后20分钟就好了
8
蒸好了
9
撒上一些辣椒碎点缀一下就0K了
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