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收录时间:2021-11-19 19:53:55      热度:6072℃
肉松面包的做法

  1张图片

做过包裹肉松在面包里的那种,这次做洒在表面的,似乎更诱人。

食材明细

主料
  • 高粉 300克
  • 30克
  • 酵母 5克
  • 牛奶 150克
  • 30克
  • 黄油 30克
辅料

美食特点

肉松面包的做法步骤

  • 肉松面包的做法步骤:1
    1
    将所有配料除了黄油外倒入面包机,搅拌20分钟,放黄油继续搅拌,发酵一小时。
  • 肉松面包的做法步骤:2
    2
    分团,松弛15分钟。
  • 肉松面包的做法步骤:3
    3
    取一团擀成牛舌状。
  • 肉松面包的做法步骤:4
    4
    从一头卷起。
  • 肉松面包的做法步骤:5
    5
    从一头卷起成橄榄状。
  • 肉松面包的做法步骤:6
    6
    发酵到2倍大。
  • 肉松面包的做法步骤:7
    7
    外表涂抹蛋液。
  • 肉松面包的做法步骤:8
    8
    180度,烤20分钟金黄出锅。
  • 肉松面包的做法步骤:9
    9
    刷上沙拉酱。
  • 肉松面包的做法步骤:10
    10
    裹上肉松即可。
  • 肉松面包的做法步骤:11
    11
    上面可以再挤点沙拉酱。
本次制作《肉松面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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