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家常红烧肉
家常红烧肉
茵茵麻麻
收录时间:2022-06-25 17:59:25 热度:8528℃
1张图片
“
这款红烧肉材料与做法都很简单,但是味道很好,很能下饭。
”
食材明细
主料
带皮五花肉
500g
辅料
八角
2个
姜
4片
配料
生抽
1大勺
老抽
1小勺
红糖
1小块
叉烧醤
1小勺
盐
二分之一小勺
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常红烧肉的做法步骤
1
带皮五花肉切成麻将大小,放进开水锅中出水,捞出冲净备用。
2
锅中下油,姜,八角爆出香味,加入沥干水分的五花肉,待五花肉煎至出油, 将五花肉转入砂锅中。
3
加入没过猪肉的开水以及除盐以外的所有调料小火炖至汤汁浓厚,再加入盐调味即可。
本次制作《家常红烧肉》所使用的厨具:砂锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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