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收录时间:2022-12-15 03:42:07      热度:6488℃
香酥炸虾的做法

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食材明细

主料
  • 大虾 15个
辅料
配料

美食特点

香酥炸虾的做法步骤

  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    1
    大虾去壳。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    2
    挑沙线,从背部剖开,不要切断。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    3
    清理好的虾放入大碗加胡椒粉和姜葱水腌制15分钟。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    4
    准备好面粉、蛋液,面包糠。面包糠里加入少许盐拌匀。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    5
    锅里放油烧热至4层热(我是用手在锅约5公分高的上方感觉到热度)。取一虾仁先粘面粉。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    6
    再粘蛋液。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    7
    最后粘上面包糠。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    8
    放入油锅炸至金黄色。
  • 香酥炸虾的做法步骤:2
    9
    盛出用纸吸去多余的油份即可。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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