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收录时间:2022-11-15 02:54:02      热度:595℃
包菜鸡蛋粉丝包子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤

  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:1
    1
    八个鸡蛋打碗里,用筷子搅匀
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:2
    2
    锅倒油烧热、倒入鸡蛋
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:3
    3
    快速炒碎
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:4
    4
    加入提前切好的碎包菜
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:5
    5
    大火翻炒均匀
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:6
    6
    炒3分钟加入提前泡好的粉丝小火翻炒
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:7
    7
    加入鸡精2勺盐3勺五香粉2勺香油2勺
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:8
    8
    炒匀炒8分熟关火、馅做好了
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:9
    9
    面提前发好,排气静待15分钟,切一快快
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:10
    10
    赶包子皮
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:11
    11
    拿一快赶好的皮,包入馅,捏好
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:12
    12
    包好的包子摆在蒸笼里
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:13
    13
    摆好不要太挤
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:14
    14
    冷水进锅,开火蒸15分钟
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:15
    15
    15分钟后,拿筷子戳一下包子表面,反摊回来就所明好了1,又香又大的包子
  • 包菜鸡蛋粉丝包子的做法步骤:16
    16
    出锅了

制作小窍门

包子蒸时一定要冷水进锅和包子一起蒸
本次制作《包菜鸡蛋粉丝包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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