手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 酱焖大虾
收录时间:2021-11-19 19:49:57      热度:416℃
酱焖大虾的做法

  1张图片

虾肉鲜嫩可口营养丰富,容易消化,大人小孩子都适合。

虾的补益与药用价值极高,中医认为:虾性温,味甘,入肝、肾二经,具有补肾、壮阳、通乳等作用。经常食用可以强身健体。

虾对肾阳亏者很有补益作用,但阴虚阳亢者不宜多吃。急性炎症和皮肤疥癣及体质过敏者也应忌食。

食材明细

主料
辅料
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

酱焖大虾的做法步骤

  • 酱焖大虾的做法步骤:1
    1
    食材洗净。
  • 酱焖大虾的做法步骤:2
    2
    切好洋葱和姜、蒜片。
  • 酱焖大虾的做法步骤:3
    3
    锅里入油,炒香姜和洋葱、蒜片。
  • 酱焖大虾的做法步骤:4
    4
    加入对虾小炒。
  • 酱焖大虾的做法步骤:5
    5
    加入1小勺料酒。
  • 酱焖大虾的做法步骤:6
    6
    加入1勺豆瓣酱。
  • 酱焖大虾的做法步骤:7
    7
    加入适量清水拌匀,焖煮数分钟。。
  • 酱焖大虾的做法步骤:8
    8
    加入葱花收汁,看咸度可略加少许精盐。
  • 酱焖大虾的做法步骤:9
    9
    装碟。

制作小窍门

1、酱料随个人喜欢而变哦,比如辣酱、或甜酱。

2、加水时,焖的时候要小火。
本次制作《酱焖大虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条