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凉拌黄瓜金针菇
凉拌黄瓜金针菇
乐乐橙
收录时间:2024-06-07 11:37:35 热度:6110℃
1张图片
“
清粥一碗,小菜两碟,简单又不失美味,给夏夜带来一丝清爽。
”
食材明细
主料
金针菇
250克
辅料
黄瓜
1根
配料
醋
1茶匙
糖
2茶匙
盐
1茶匙
豆豉酱
半茶匙
香油
适量
芝麻
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌黄瓜金针菇的做法步骤
1
金针菇去根淖水后放凉。黄瓜切丝,加一匙盐拌匀,静置10分钟等出水后沥干水分。
2
金针菇和黄瓜放一起,加糖,醋,豆豉酱拌匀。
3
加入芝麻,香油增香。
4
腌三十分钟入味后即可开吃。
本次制作《凉拌黄瓜金针菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
凉菜
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