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收录时间:2024-03-25 06:06:44      热度:1073℃
南瓜柳叶蒸饺的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜柳叶蒸饺的做法步骤

  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:1
    1
    准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:2
    2
    把猪肉躲成泥,马蹄躲碎
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:3
    3
    猪肉和马蹄放入一个碗里,依次加入:葱姜蒜末,盐,料酒,淀粉,生抽,香油(可不加) 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:4
    4
    接下来做饺子皮准备面粉200g ,放入适量的盐
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:5
    5
    在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:6
    6
    搓成光滑的面团,醒10分钟
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:7
    7
    醒好的面团搓成长条,再切成等量的小挤子
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:8
    8
    饺子皮放入肉馅
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:9
    9
    把皮对折,不用捏紧
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:10
    10
    从皮的右边开始从一角往里折
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:11
    11
    下面皮往后折一点
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:12
    12
    再把上方的皮也往后折
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:13
    13
    按照14-15的步骤慢慢折,最后完成柳叶饺
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:14
    14
    包好的饺子,水开后蒸10分钟即可
  • 南瓜柳叶蒸饺的做法步骤:15
    15
    完成
本次制作《南瓜柳叶蒸饺》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   粤菜   老人   饺子   快餐  

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