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收录时间:2022-11-23 19:37:57      热度:8542℃
胡萝卜丝炒土豆丝的做法

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想吃土豆丝也顺道放点胡萝卜进去,颜色也漂亮了~炒出来的口感也没那么硬硬的了,感觉还蛮好吃的,为了没那么清淡我还加了少许瘦肉~

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤

  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    1
    土豆切丝洗净淀粉。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切细丝。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    3
    瘦肉切丝后加料酒淀粉腌制一下。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    4
    锅内热油爆香蒜米后放肉丝进去滑炒。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    5
    炒制瘦肉断生后加少许酱油。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    6
    加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    7
    翻炒均匀,别粘锅,放少许水。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    8
    看土豆断生时加适量盐。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    9
    加适量醋。
  • 胡萝卜丝炒土豆丝的做法步骤:2
    10
    加少许鸡精,拌匀后出锅。

制作小窍门

我喜欢吃酸酸的,所以我加了醋,连胡萝卜里面也带有酸酸的味道了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐   工作餐  

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