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收录时间:2022-08-31 20:41:03      热度:9365℃
皮蛋拌馓子的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

皮蛋拌馓子的做法步骤

  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:1
    1
    准备好原材料;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:2
    2
    皮蛋去壳后切成花瓣状;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:3
    3
    将切好的皮蛋码放在盘中;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:4
    4
    中间放上馓子,再将香菜碎和大蒜末放在馓子上;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:5
    5
    用2勺生抽、1勺醋和1勺辣椒油, 少于盐等调碗料汁;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:6
    6
    将准备好的料汁淋浇在上面;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:7
    7
    最后在表面撒些花生碎;
  • 皮蛋拌馓子的做法步骤:8
    8
    这道很受大家欢迎的凉拌菜就完成了。

制作小窍门

这是道简单的凉拌菜, 要注意的是随拌随吃,这样馓子和花生才能保持酥脆感,与皮蛋的Q弹相得益彰。
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   清明  

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