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在吃货的心中,有很多难以抗拒、难以割舍的美食。虽说油炸不是那么的健康,可是很多时候谁又能抗拒那酥脆可口,香气扑鼻,金灿灿的油炸小吃呢?
油炸冰淇淋——非常神奇的一款小吃,香香甜甜,来上一口,外酥里滑,幸福感一下子涌了出来,真是太棒了! ”
食材明细
美食特点
油炸冰淇淋的做法步骤
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1
准备材料:土司、冰淇淋(什么味道的都可以,最好是单色的)
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4
拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面(这是香芋味的)
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6
拿一个杯子、碗、蛋挞模、甚至厨房剪刀,总之一切可以土司切割成型的工具,切出一个半球状的吐司包冰淇淋
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7
做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上,我是前一晚做的)
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8
开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋,快速炸至两面焦黄立即捞出,这是我同时做的圆形的。
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制作小窍门
1、做好的土司冰淇淋要入冰箱冷冻定型,至少4小时以上。
2、炸的时候,油要多一些,动作要快,变金黄即捞出。
本次制作《油炸冰淇淋》所使用的厨具:煮锅
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