手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香菇冬瓜烧肉片
收录时间:2024-04-26 21:37:30      热度:8018℃
香菇冬瓜烧肉片的做法

  1张图片

冬瓜是夏季时令蔬菜,时令才是家常的一大特色!并且冬瓜味甘淡,性微寒,解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、利尿消肿、高血压等,非常适宜在夏季食用!

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

香菇冬瓜烧肉片的做法步骤

  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:1
    1
    冬瓜去皮切成稍微厚点的片,葱姜切片,蒜去皮拍散,瘦肉切片,干香菇提前泡发,洗净后片成片
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:2
    2
    肉片加适量料酒、生抽、淀粉抓匀
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:3
    3
    锅烧热,倒油,下肉片滑油。
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:4
    4
    肉片盛出,锅内留底油,下葱姜蒜爆香。
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:5
    5
    下香菇片炒香。
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:6
    6
    下冬瓜片
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:7
    7
    加适量盐炒匀后,加入2勺耗油。
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:8
    8
    炒匀后,加适量清水大火煮开。
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:9
    9
    加入肉片
  • 香菇冬瓜烧肉片的做法步骤:10
    10
    炖煮5分钟即可出锅!
本次制作《香菇冬瓜烧肉片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条