2张图片
“
家里老人常说,吃面食养胃。这道三鲜面片是今天的早餐,面片是昨晚上小妞他爸擀出来放在冰箱里的。今早煮出来后,妞他爸那个兴奋,连声说好吃…其实我知道,除了这面片真好吃外,他爸开心的还有另外一个理由,就是人家第一次亲自做了回面食,好吃还有他的功劳呢。 ”
食材明细
美食特点
三鲜面片的做法步骤
-
-
-
-
-
5
昨晚用有预约功能的炖锅煲了一锅高汤,高汤兑适量清水煮开
-
-
7
接着加入少量生抽与盐调味,将黄瓜与蘑菇放里稍煮片刻
-
-
9
最后撒少许葱花与鸡精,淋上适量的芝麻油即可,一碗好吃又好看的三鲜面片就做好啦
制作小窍门
煮面片的汤要稍稍多些,因为面粉容易糊汤;配菜都是易熟的,在面片快煮好之际再放,放早了容易煮烂。
本次制作《三鲜面片》所使用的厨具:煮锅