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卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子

吃货不再懒惰

收录时间：2022-12-23 18:12:03 热度：7294℃

卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子的做法

1张图片

“ 饺子皮总是擀的大小不一，所以经常在外面买。可是外面的实在不放心还经常缺货。买了个压面面条机。自己做饺子皮馄饨皮和面条吧。这次的饺子馅用的卷心菜加肉和虾仁。又放了玉米粒进去 ”

食材明细

主料

卷心菜 适量
肉适量
虾适量
面粉适量
玉米粒 适量

辅料

葱适量
姜适量

配料

十三香 适量
油适量
盐适量
味极鲜生抽 适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子的做法步骤

1
卷心菜用了六分之一小块。切碎，用盐杀水。
2
肉、虾仁、葱、姜剁碎，成肉馅。
3
煮了玉米，于是把玉米粒掰下来，放进去。
4
根据口味加入调味料和花生油。搅打上劲。
5
和好饺子面，醒十分钟，吸吸水分，更光滑。
6
用面条机压面片，然后用那个模具或杯子之类的，压出大小均等的饺子皮。注意饺子皮叠加要多洒面粉，省的黏一起。
7
包饺子
8
剩的面压面条
9
开水下锅煮熟就可以吃了。记得水里放些盐，防粘

本次制作《卷心菜虾仁玉米肉馅儿饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食家常菜

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