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豉酱菜豆

小确幸、
收录时间：2021-11-19 19:21:40      热度：7930℃
豉酱菜豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

豉酱菜豆的做法步骤

  • 豉酱菜豆的做法步骤：1
    1
    四季豆切丁；
  • 豉酱菜豆的做法步骤：2
    2
    热锅热油，加入蒜片和豆豉炒香；
  • 豉酱菜豆的做法步骤：3
    3
    加入四季豆丁翻炒；
  • 豉酱菜豆的做法步骤：4
    4
    加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮；
  • 豉酱菜豆的做法步骤：5
    5
    加入螺肉煨煮。

制作小窍门

1.豆豉本身就有咸味，加盐时要少加。
本次制作《豉酱菜豆》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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