菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 广式萝卜糕

广式萝卜糕

收录时间：2024-05-20 08:20:21 热度：4499℃

广式萝卜糕的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 680克
广式腊肠 1段
虾仁 30克
泡水香菇 5个
粘米粉 180克

辅料

胡椒粉 1小勺
鸡粉 1小勺
盐适量
水 180克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
未知难度

广式萝卜糕的做法步骤

1
将萝卜去皮洗净刨成丝，并用刀略切碎。
2
将腊肠香菇洗净切细粒，虾仁也洗干净。
3
上锅入少量油将腊肠虾仁爆香装起。
4
香菇也下点盐过油炒香。
5
锅中入适量油，将萝卜加入拌炒并加入适量盐和鸡粉炒熟关火。
6
将炒过的腊肠香菇虾仁加入同萝卜拌匀。
7
再加入180克粘米粉和180克的清水混合拌匀匀。（此刻可根据个人口味适当调整咸淡）
8
将混合好的材料装入9寸披萨盘里，用锅铲抹平。
9
上锅注水烧开，将材料入锅盖紧，用大火隔水蒸20分钟至熟即可出锅。
10
成品出锅，切块装盘即可食用。
11
煎过的成品，味道也很赞。

菜谱标签：糕点家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

芒种秋季食谱处暑晋菜健脾养胃香港美食宿舍时代重庆小吃祛痘午餐夜宵雨水活血化瘀汤圆抗过敏饮品小雪贴秋膘