“ 苋菜含有丰富的营养素，有较多的氨基酸等，含铁和钙也很丰富，野苋菜也叫米苋菜，口感比市场经常看到的那种更嫩，营养价值方面也更清热下火一些。 ”

主料

• 米苋菜 一把

辅料

• 蒜米 适量

配料

• 盐 适量
• 味精 适量
• 蚝油 适量