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芝心花边披萨
芝心花边披萨
小厨飘香
收录时间:2022-11-12 01:07:00 热度:6655℃
5张图片
“
芝心花边披萨是一款比较受欢迎的人气披萨,咱们自己在家就可以做出来哦!简单容易,而且健康美味,一起来尝试吧!
”
食材明细
主料
高筋面粉
130克
清水
85克
橄榄油
5克
白糖
10克
盐
少许
酵母
2克
披萨酱
两勺
萨拉米
适量
火腿肠
一根
口蘑
两个
马苏里拉奶酪
150克
披萨草
适量
辅料
青豆
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
美食特点
咸甜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芝心花边披萨的做法步骤
1
面粉、白糖、盐混合均匀,放入酵母粉。
2
倒入牛奶或清水,搅拌成絮状。
3
下手和面,至非常光滑,加入橄榄油,继续和面至均匀。
4
放温暖处发酵至二倍大。
5
排气后,擀圆,放入披萨盘,用手整理成中间底平,周围高出来。
6
用叉子在中间部分扎出一些小孔。
7
马苏里拉奶酪切成粗一点的条状。
8
口蘑切片在锅内煎一下,去除水分。
9
将马苏里拉奶酪条镶入披萨饼皮周边。将面皮轻轻拉起。
10
拉起的面皮压过来。
11
共压出八个花边,压好后把花边再拉出一下。
12
刷上披萨酱。
13
撒上马苏里拉奶酪粒。
14
火腿肠切碎放入。
15
摆上萨拉米。
16
摆上煎好的口蘑。
17
撒上玉米、青豆、胡萝卜粒,撒上少许马苏里拉奶酪粒。
18
入预热好的烤箱,中层,上下火,200度,15-20分钟。
本次制作《芝心花边披萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
批萨
快餐
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