菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三色肉片

三色肉片

收录时间：2022-11-26 08:53:13 热度：8113℃

三色肉片的做法

3张图片

“ 三色肉片就是用了三种不同颜色的菜作配料和肉片一起炒制的。三种不同的蔬菜之一是西兰花的茎，也是废物利用的产物。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素C和胡萝卜，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为蔬菜皇冠。 ”

食材明细

主料

西兰花茎 适量
胡萝卜 适量
猪里脊肉 适量
木耳适量

辅料

葱花适量

配料

盐适量
糖适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

三色肉片的做法步骤

1
将西兰花洗净，切掉花蕾，留下花茎。
2
去掉老皮，花茎切成片。
3
胡萝卜切成片。
4
木耳提前泡发。
5
里脊切成片上浆。
6
锅中放水烧开，加盐和一点油，把木耳胡萝卜片和西兰花茎焯水。
7
锅中放油，油热后，加入肉片。
8
煸炒至肉片变色加入葱花，
9
依次加入料酒，酱油，糖继续煸炒。
10
加入焯好水的菜，翻炒均匀，加盐调味即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜农家菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢

推荐菜谱

学生蛋糕感恩节产妇坐月子补钙日本料理贫血其他点心上海小吃鄂菜春饼生日野餐福建小吃延缓衰老健康食谱河南小吃