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收录时间:2022-12-23 14:04:52      热度:7629℃
皮蛋炒青椒的做法

  1张图片

皮蛋和青椒永远都是最好的搭配,包括烧辣椒配皮蛋!

食材明细

主料
辅料

美食特点

皮蛋炒青椒的做法步骤

  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:1
    1
    准备好原材料,人多才这么多,人少两个青椒一个皮蛋就够了!
  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:2
    2
    青椒切粗丝,皮蛋切成小牙,姜蒜剁碎或者切片儿都可以的!
  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放入姜蒜爆香!
  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:4
    4
    待香味散出,放入青椒和皮蛋,一起放进入,皮蛋的味儿才能入青椒!
  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:5
    5
    放入调料,盐、生抽,放点胡椒粉,出锅!
  • 皮蛋炒青椒的做法步骤:6
    6
    调料不用太多种,原汁原味,个人觉得青椒要炒死点才好吃,这个依个人口味哈!哈哈

制作小窍门

切皮蛋刀上沾点水比较好切,还看到好多人用细线勒,反正我是不喜欢切皮蛋,哈!
菜谱标签: 素菜  

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