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收录时间:2024-05-23 04:00:38      热度:2061℃
酸豇豆炒肉糜的做法

  3张图片

炎炎夏天,你是不是和我一样馋酸馋辣酸豇豆炒肉糜。嘴馋的人永远有借口,网上看到别人炒酸豇豆,我就搀了!赶紧捞出泡菜做一道就着稀饭吃真香

食材明细

主料
  • 肉碎 适量
  • 酸豇豆 适量
  • 泡椒 适量
  • 泡姜 适量
辅料

美食特点

酸豇豆炒肉糜的做法步骤

  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:1
    1
    瘦肉洗净切末用少量的盐腌制5分钟
  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:2
    2
    酸豇豆、泡椒,泡姜切碎
  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:3
    3
    大葱切段
  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:4
    4
    炒锅放油烧热,下肉末炒散
  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:5
    5
    炒制加肉末变白下入大葱段和五香粉炒香
  • 酸豇豆炒肉糜的做法步骤:6
    6
    再加酸豇豆碎翻炒片刻即可

制作小窍门

1.酸豇豆本身有咸味,此菜不需要另外加盐,以免过咸。
本次制作《酸豇豆炒肉糜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜  

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