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鲍鱼捞饭
鲍鱼捞饭
丽制美食
收录时间:2024-05-22 07:03:37 热度:7685℃
1张图片
食材明细
主料
鲍鱼
适量
米饭
适量
辅料
鲍鱼汁
适量
西兰花
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鲍鱼捞饭的做法步骤
1
鲍鱼用水泡一会儿约15分钟左右。
2
鲍鱼用小刷子刷干净。
3
用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。
4
用一个薄点的勺子把鲍鱼肉挖出,扔掉内脏。
5
把鲍鱼切花,放入鲍鱼壳中,蒸熟,水开后4分钟左右即可。
6
蒸好的鲍鱼。
7
锅烧热加适量水、鲍鱼汁、盐、烧开,加入适量水淀粉,汤汁收浓。
8
米饭盛入碗中,摆入鲍鱼、焯水的西兰花,浇上汤汁。
本次制作《鲍鱼捞饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
鲁菜
儿童
米饭
午餐
工作餐
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