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硕果累累
硕果累累
小羊小小
收录时间:2022-11-25 04:30:32 热度:2509℃
1张图片
食材明细
主料
胡萝卜
一个
芹菜
200克
花生
100克
辅料
花生油
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
硕果累累的做法步骤
1
芹菜、胡萝卜切菱形。
2
芹菜在开盐水里烫一下。
3
将芹菜捞出沥干水分。
4
将花生炒香。
5
炒香的花生装到碗里备用。
6
另起锅,将胡萝卜放进去翻炒。
7
加入芹菜一起翻炒至熟,加盐、酱油调味。
8
加入花生快速翻炒几下即可。
制作小窍门
炒完花生以后要另起锅,是因为炒过花生的油会变黑,如果直接放芹菜进去炒,菜的颜色就会很难看,而且也影响口感。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
晚餐
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