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虫草蒸鸡
虫草蒸鸡
Linda厨房
收录时间:2021-11-19 19:09:42 热度:6848℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
半只
虫草花
适量
红枣
适量
辅料
生姜
适量
糖
适量
酱油
适量
淀粉
适量
盐
适量
白酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
未知
难度
虫草蒸鸡的做法步骤
1
鸡去骨切好待用,红枣去核切片,生姜切丝,虫草花洗干净待用。
2
把鸡肉、虫草花、生姜、红枣加在一起,加入适量酱油、小半勺盐、白糖、适量淀粉、少许白酒用手抓匀。腌制十分钟。
3
水开了入锅!
4
大火蒸十五分钟!
制作小窍门
鸡皮和骨都去掉了,我觉得更好吃!
本次制作《虫草蒸鸡》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
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