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冰糖银耳鸭梨粥

收录时间：2022-11-28 19:21:22 热度：491℃

冰糖银耳鸭梨粥的做法

1张图片

“ 很香的一款粥类。 ”

食材明细

主料

大米适量
长香米 适量

辅料

鸭梨适量
银耳适量
枸杞适量

配料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

冰糖银耳鸭梨粥的做法步骤

1
准备材料，鸭梨洗净，切小块状；大米与长香米混合洗净浸泡；银耳泡了；枸杞洗净。
2
开火，将水烧开后，将梨块与少量冰糖放入锅中大火煮开后转小火。
3
煮至水的颜色变黄时，转大火煮开后便后放入其它食物。
4
将浸泡好的大米、银耳与枸杞放入锅中，大火烧开后转小火煮。
5
煮至米花开了，粥有些变稠时，再加入剩下的冰糖转大火煮开后，即可关火出锅。
6
成品图，很香甜，又下火。

制作小窍门

煮粥过程中，大火煮开的过程必须在旁边看着它开，否则小心会溢出来哈，呵呵。。。
转小火后，可以将盖子半盖着就可以，不用看着它，过上十几分钟左右看看就好。
一开始先将水烧开后，再下米这样子出来的粥，会比较香。个人看法。

菜谱标签：粥老人早餐冬季食谱

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