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收录时间:2021-11-19 19:07:45      热度:2080℃
酸味鸭胗的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 大蒜 适量
配料

美食特点

酸味鸭胗的做法步骤

  • 酸味鸭胗的做法步骤:1
    1
    过好水的鸭胗,酸辣椒,大蒜。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:2
    2
    鸭胗切片,辣椒切段,蒜切段。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:3
    3
    烧油放进鸭胗炒匀,。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:4
    4
    淋点醋去味。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:5
    5
    放点盐将鸭胗炒熟炒入味。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:6
    6
    再放进酸辣椒提味。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:7
    7
    翻炒片刻,将酸辣味融入鸭胗里。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:8
    8
    淋上酱油,放进大蒜炒匀。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:9
    9
    再放进十三香,味精提鲜出锅。
  • 酸味鸭胗的做法步骤:10
    10
    装盘上桌。
本次制作《酸味鸭胗》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签: 小菜  

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