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收录时间:2021-11-19 19:07:43      热度:5709℃
西红柿疙瘩汤的做法

  4张图片

又是一个忙碌的早晨,没有提前准备好早餐,也没有现成可以吃的东西,幸好冰箱里还有昨天剩下的西红柿,鸡蛋定是家庭常备,十分钟快速早餐西红柿疙瘩汤做起来。味道酸甜,汤头浓稠,荷包蛋圆滚滚的惹人爱,这样的早餐宝宝怎么会不喜欢吃呢。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

西红柿疙瘩汤的做法步骤

  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    原料洗净备用
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    原料洗净,西红柿切丁,葱、香菜切碎,备和。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    煮锅内加入水,烧开至水滚,转小火,打入鸡蛋,煮至鸡蛋表面凝固,轻轻晃动小锅,以免糊底,水沸后下入西红柿和小葱。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    煮锅内加入水,烧开至水滚,转小火,打入鸡蛋,煮至鸡蛋表面凝固,轻轻晃动小锅,以免糊底,水沸后下入西红柿和小葱,煮五分钟。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    煮锅内加入水,烧开至水滚,转小火,打入鸡蛋,煮至鸡蛋表面凝固,轻轻晃动小锅,以免糊底,水沸后下入西红柿和小葱,煮三分钟。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    面粉加少量清水,用筷子打成小疙瘩。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    分次加入锅中,搅拌均匀
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    煮至鸡蛋浮起,面疙瘩成熟。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    加入番茄酱,糖,盐调味。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    撒上香菜沫。
  • 西红柿疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    出锅,装碗即可。
本次制作《西红柿疙瘩汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 汤类  

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