1张图片
“
母亲像一本书,她需要你慢慢品味,慢慢领悟。
母亲孜孜不倦的教育我们,为我们付出了青春,在这个热闹的母亲节,送母亲一份他别的惊喜吧。 ”
食材明细
美食特点
书本蛋糕——母亲节的最佳贺礼,让我们一起感恩母爱!的做法步骤
-
1
按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
-
2
将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
-
-
-
-
6
取少量奶油,加入粉色色素,调成淡淡的颜色,装入裱花袋中,给蛋糕四周挤出一个小圆豆豆,形成书边
-
7
接着再调成比上一步更深一些的粉色,装入裱花袋中,剪一小口,挤出拉丝的效果
-
8
取少量的奶油,调成红色,挤几朵玫瑰花,几片绿叶,装饰一下书面
-
9
最后,用黑色的果膏,写上字,用银珠点缀一下书面,就做成功了
制作小窍门
注意事项:
1,戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2,在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。