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收录时间:2024-03-06 22:02:27      热度:2398℃
茄汁肉酿香菇的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

茄汁肉酿香菇的做法步骤

  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:1
    1
    所有食材。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:2
    2
    猪肉清洗后剁碎,加进适量盐,米酒,花生油,酱油搅拌几下,并腌制十分钟。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:3
    3
    香菇清洗干净去蒂,把肉末塞平内部。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:4
    4
    热锅下油,把酿好的香菇放进,先把肉的部份朝下煎一会,并放进大蒜一粒。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:5
    5
    因为香菇会出水,所以中途不需要再加水。
  • 茄汁肉酿香菇的做法步骤:6
    6
    焖至水将至干时,加进适量酱油和番茄酱即可。
本次制作《茄汁肉酿香菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   老人   夏季食谱   满汉全席   午餐  

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