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炸鲜蘑

收录时间：2024-04-09 23:41:12 热度：5495℃

炸鲜蘑的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜蘑 300克

辅料

盐适量
调味料 适量
糖适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
鸡蛋适量

美食特点

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸鲜蘑的做法步骤

1
准备好蘑菇。
2
蘑菇洗净撕成适当大小。
3
加入盐、糖等调味料入味30分钟左右。
4
蘑菇入味后，会出一些水分，控出多余的水分，加入鸡蛋和淀粉拌匀。
5
油烧热后加入蘑菇，用筷子轻轻搅动，至金黄色出锅。
6
撒点孜然粉、辣椒粉，味道好极了。

本次制作《炸鲜蘑》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜

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