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香香糯糯的糯米糍，美味Q弹，尤其是结合各种各样的水果，好吃的飞起，为了增加美感，本人还多下了南瓜和紫薯，颜色亮丽。看着就能改变味蕾挑剔的你，想吃的MM赶紧动手吧！ ”
食材明细
美食特点
芒果糯米糍的做法步骤
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3
上锅注水烧开，将两色面团入锅盖紧，用大火隔水蒸20分钟至熟。
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4
取出蒸熟面团盖好等凉却至微温。（紫薯馅皮材料看小提醒）
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5
将菠萝切碎拧干水份，上锅加热入少量油，将菠萝和60克白糖一起加入拌炒至糖溶化（不想吃果粒可用料理机将菠萝打烂）
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10
带上一次性手套，取一份小面团压成圆片，包入芒果或菠萝，包起捏紧收口。
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制作小窍门
1、如果想要更Q糯，可省略掉玉米粉，这样也很糯。嫌量多可将材料各减半。
2、紫色皮材料：糯米粉100克，熟紫薯40克，白糖10克，油10克，牛奶适量，香蕉兩根。做法同样除香蕉外和成面团蒸熟，香蕉去皮压烂包入就可以啦。
本次制作《芒果糯米糍》所使用的厨具：炒锅
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