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海蛎煎
海蛎煎
舒舒的厨房
收录时间:2024-03-15 06:04:10 热度:2733℃
2张图片
食材明细
主料
海蛎
适量
辅料
红薯粉
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
料酒
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
海蛎煎的做法步骤
1
准备好材料。
2
海蛎肉中加入料酒、黑胡椒粉、盐。腌制10分钟。
3
鸡蛋液打匀,红薯粉加水拌匀(水不要加太多)。
4
蒜苗切碎。
5
海蛎中加入红薯粉和蒜苗拌匀。
6
锅中入油烧热,煎到两面熟。
7
沿锅边倒入蛋液,煎熟出锅。
本次制作《海蛎煎》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
海鲜
常见菜式
闽菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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