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收录时间:2024-03-05 20:00:15      热度:313℃
虾肉锅贴的做法

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女儿爱吃煎的饺子,受到锅贴的启发改良了一下!

食材明细

主料
辅料

美食特点

虾肉锅贴的做法步骤

  • 虾肉锅贴的做法步骤:1
    1
    虾、肉馅、玉米、饺子皮、葱姜水
  • 虾肉锅贴的做法步骤:2
    2
    虾去壳从背部片开要留一点连接!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:3
    3
    饺子馅和平时包饺子的方法一样,将葱姜水和玉米粒粒一起和好!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:4
    4
    虾肉用盐和蛋清抓好腌一会!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:5
    5
    片好的虾肉背朝上放在饺子皮上!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:6
    6
    放上肉馅量不要太多!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:7
    7
    提起中间部分捏住!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:8
    8
    平底锅烧热放油,将饺子摆在锅里不要挨的太近,倒入一小碗开水!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖大火煎5分钟,转小火继续煎之底部金黄即可!
  • 虾肉锅贴的做法步骤:10
    10
    金黄的虾肉锅贴好了!
本次制作《虾肉锅贴》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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