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【芹菜虾皮】也可以做浇头噢
调整一下,以后先整理菜谱,这样就不至于存着大量的菜谱不见天日,嘿嘿。
日志配着女儿的故事一篇篇慢慢的更新吧。
持家主妇,吃的好还要不浪费,这算是一个不错的小菜,配着煮好的面条,很美呢。 ”
食材明细
美食特点
虾皮芹菜的做法步骤
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焯水后的芹菜叶淋水切碎,鸡蛋打散,虾皮洗净挤去水。
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单独吃是一个不错的小菜,配上面也很棒,将煮好的面捞在碗中,放上炒好的菜,再浇一勺煮面的汤,拌着吃吧,很美的。
制作小窍门
芹菜一定要焯水后再炒,要不然口感和味道都不好。
虾皮较咸,酌量加盐。
本次制作《虾皮芹菜》所使用的厨具:平底锅