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香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。 ”
食材明细
美食特点
香菇虾肉盒的做法步骤
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虾肉末和猪肉末调入适量盐、生抽、佐料和少量生粉，搅拌均匀。
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香浓的香菇味加上鲜美的虾肉和猪肉，一口咬下去，无论是口感还是味道，一个字：好！
制作小窍门
今天跟大家分享一个快速泡发香菇的小妙招：香菇放入40度的温水里，加入淀粉和糖，摇2分钟。即可。香菇变软还很干净哦。你一定要问我为何要加糖吧？哈，我来告诉你，加糖的话还可以让香菇的香菇多糖易于人体的吸收。
本次制作《香菇虾肉盒》所使用的厨具：蒸锅
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