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开胃小豌豆
开胃小豌豆
小宝娭毑de厨房
收录时间:2021-11-19 18:44:36 热度:3249℃
1张图片
“
这是俺家的家常绝味之一。随拍有食友问起做法,于是让外婆又炒了一碗,超级简单的家常美味!
”
食材明细
主料
豌豆
250克
酸菜
150克
辅料
盐
2茶匙
酱青
2汤匙
李锦记蒸鱼油
2汤匙
辣椒粉
2勺
大蒜
3棵
大葱
1段
洋葱
1块
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
开胃小豌豆的做法步骤
1
准备原料
2
锅内放油,下大葱、洋葱和大蒜爆香
3
爆香后倒入小豌豆
4
翻炒至小豌豆皮开始爆开,放入盐
5
继续翻炒后下酸菜
6
翻炒均匀后下辣椒粉(如果不吃辣也可以不放)
7
翻炒后放酱青与鱼油。
8
炒至上色后,加入少许水
9
完成图
10
上桌开吃
菜谱标签:
热菜
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