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紫甘蓝花辫小餐包

收录时间：2021-11-19 18:42:48 热度：3735℃

紫甘蓝花辫小餐包的做法

3张图片

“ 紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。紫甘蓝中含有丰�富的维生素C，维生素E，胡�萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。不仅可以做菜吃，用它打成糊来做面食，既养眼又不失营养，可谓一举两得。 ”

食材明细

主料

面粉 150g
糖 30g
玉米油 20g

辅料

美食特点

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

紫甘蓝花辫小餐包的做法步骤

1
紫甘蓝切块入料理机
2
加适量水打成汁
3
加面粉和成面团饧发
4
饧发至2-2.5倍大小
5
饧发好的面团分成大小适中的小剂子，取一个搓成长条
6
对折后反方向扭几下
7
然后头尾相连捏紧
8
放不粘烤盘二发
9
二发结束表面刷蛋液，再撒少许白芝麻
10
提前预热烤箱180度，烤制30分钟即可

本次制作《紫甘蓝花辫小餐包》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童面包早餐

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