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冰糖陈醋萝卜

收录时间：2024-03-06 15:00:56 热度：9493℃

冰糖陈醋萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

白萝卜 一个

辅料

蒜粒适量
辣椒适量

配料

盐适量
陈醋适量
生抽适量
冰糖适量

美食特点

超辣口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

冰糖陈醋萝卜的做法步骤

1
准备一个白萝卜洗净
2
将萝卜切片
3
加入少许的盐腌上一会
4
腌上十多分钟后，将腌制出来的水份倒掉，再用清水洗一遍。沥干水份待用。
5
将蒜粒拍碎，这样容易出味。辣椒切碎。待用
6
将沥干水份的萝卜，装进密封的保鲜盒中。依次加入切好的蒜粒和辣椒。铺上一层冰糖。
7
加入适量陈醋和生抽酱油，盖上密封盖，置于冰箱冷藏一天。
8
经过一天的腌制，萝卜完全入味了。
9
浓浓的陈醋香，萝卜酸脆可以，很开味哦。

菜谱标签：凉菜

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