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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣
收录时间:2021-11-19 18:41:28      热度:8133℃
家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法

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我是正宗的北方女汉纸~ 超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~
男友是正宗的广东银, 可能天气原因吧,口味完全不一样~ 没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~

某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,突然想到烤蒜, 尝试做了两根, 接下来几天都嚷嚷着要烤蒜....干脆一下多做点,让他一次吃够.... 过程简单,步骤容易,现学现吃~

食材明细

主料
  • 蒜瓣 8个一串
辅料

美食特点

家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤

  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:1
    1
    选择干净没有竹刺的木签, 洗干净,串上已经洗干净的蒜瓣
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:2
    2
    用刷子在蒜瓣上反复刷上油...
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:3
    3
    再撒上孜然粉... 盐 辣椒粉 顺序随便啦~
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:4
    4
    这是蒜粉,没想到加进去味道更好
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:5
    5
    预热烤箱 395华氏度, 即200摄氏度,大概10分钟翻转一次,蒜瓣受热均匀一些.
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:6
    6
    撒好粉之后放烤箱咯~ 大概一共20多分钟就好啦~
  • 家乡小吃~ 美味烤蒜瓣的做法步骤:7
    7
    烤蒜烤好啦~ 可以再根据口味自己加调料呢~

制作小窍门

1. 蒜可以不剥皮啦~ 不剥皮更好吃~

2. 烤箱温度可以自己调整 喜欢更焦一点的可以调420华氏度.
本次制作《家乡小吃~ 美味烤蒜瓣》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 烧烤  

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