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酥锅是山东比较有名的小吃,它的制作工艺相当复杂,一般要放几十种材料,经过几个小时的熬煮才能做得,味道那是相当的好!一般家庭制作是不太可能放那么多材料的,一个小小的压力锅根本放不了太多的东西,所以只能放点最主要的材料,不过做出来的酥锅一样好吃,尤其是经过冷藏后再吃味道更是独特,不信你就试试吧! ”
食材明细
美食特点
挡不住的美食小吃--酥锅的做法步骤
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时间结束冷却后就可以吃了,冰箱冷藏后食用味道会更好的
制作小窍门
白菜可以先稍微煮一下使其变软,减少在压力锅内所占用的空间,这样就可以多放点其它的蔬菜。
本次制作《挡不住的美食小吃--酥锅》所使用的厨具:电压力锅、炒锅