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茄汁土豆丝

收录时间：2024-04-05 23:01:45 热度：539℃

茄汁土豆丝的做法

2张图片

“ 用番茄酱炒的土豆丝，色泽红亮诱人，口感酸爽清脆，颇有醋溜土豆丝的感觉，但又比醋溜土豆丝的酸爽多出一份甜，味道更丰富了~~ ”

食材明细

主料

土豆适量
亨氏番茄酱 适量

辅料

葱适量
蒜适量

配料

生抽适量

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

茄汁土豆丝的做法步骤

1
主料准备好
2
葱、蒜切沫
3
土豆切丝，用清水泡一会，后然冲洗掉表面淀粉后控干
4
锅里放适量油，放入控干后的土豆丝拌炒
5
炒到土豆丝稍微变软后放入两大勺番茄酱，拌炒均匀
6
随后放入少量生抽，增加一些咸味
7
放入蒜蓉拌炒
8
出锅前撒上葱花即可

本次制作《茄汁土豆丝》所使用的厨具：炒锅

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