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收录时间:2021-11-19 18:37:36      热度:8153℃
肉丝手擀面的做法

  1张图片

自己做手擀面就是要做肉丝手擀面的,肉丝手擀面做起来……

手擀面的做法:http://home.meishichina.com/recipe-175310.html#utm_source= space_recipe

食材明细

主料
  • 手擀面 适量
  • 猪肉 适量
辅料

美食特点

肉丝手擀面的做法步骤

  • 肉丝手擀面的做法步骤:1
    1
    猪肉切丝,加葱段、鸡精、花椒粉、白糖、酱油、蒜片;
  • 肉丝手擀面的做法步骤:2
    2
    搅打上劲,中间可再加一点水,继续搅打均匀,腌制十分钟;
  • 肉丝手擀面的做法步骤:3
    3
    起油锅;
  • 肉丝手擀面的做法步骤:4
    4
    将腌好的肉放到锅里翻炒至肉变色;
  • 肉丝手擀面的做法步骤:5
    5
    待肉变色后,加入一些开水(一定要加开水,因为肉如果加凉水会变紧不好吃);
  • 肉丝手擀面的做法步骤:6
    6
    分批将手擀面加入热水中,边加边用筷子搅拌均匀;
  • 肉丝手擀面的做法步骤:7
    7
    待面条煮熟后,再加入点食盐和鸡精就可盛出了。
  • 肉丝手擀面的做法步骤:8
    8
    再一张。
本次制作《肉丝手擀面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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