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琵琶虾

雪豹1973
收录时间：2021-11-19 18:36:31      热度：1982℃
琵琶虾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 竹节虾 半斤
辅料
配料
  • 亨氏番茄沙司 一袋
  • 糖 适量
  • 盐 适量

美食特点

琵琶虾的做法步骤

  • 琵琶虾的做法步骤：1
    1
    竹节虾去掉虾头
  • 琵琶虾的做法步骤：2
    2
    摘掉虾线
  • 琵琶虾的做法步骤：3
    3
    把虾皮去掉
  • 琵琶虾的做法步骤：4
    4
    从背部片成一片，肚子不切断
  • 琵琶虾的做法步骤：5
    5
    展开是虾片
  • 琵琶虾的做法步骤：6
    6
    番茄沙司，和面包糠，用扑粉，托蛋，在沾面包糠的手法制作琵琶虾
  • 琵琶虾的做法步骤：7
    7
    沾好就是这样
  • 琵琶虾的做法步骤：8
    8
    下锅炸制
  • 琵琶虾的做法步骤：9
    9
    炸好，装在用金钱桔和黄瓜打好花边的盘子中
  • 琵琶虾的做法步骤：10
    10
    锅加底油下番茄沙司炒制，加少许糖，和盐调味
  • 琵琶虾的做法步骤：11
    11
    调好口后装在碗中
  • 琵琶虾的做法步骤：12
    12
    上桌时浇到虾上即可
本次制作《琵琶虾》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 小吃  

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