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好吃的炸酱面

收录时间：2022-11-30 12:39:21 热度：3018℃

好吃的炸酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
黄酱适量
味精适量
盐适量
粉适量
花椒大料粉 适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

好吃的炸酱面的做法步骤

1
所有材料全部切成末。
2
肉末要先用盐，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，淀粉腌制半小时左右。
3
锅里放油放入肉末炒散。
4
放姜末和胡萝卜碎炒匀后放黄酱。
5
加少许水煮开后放入葱花和味精即可。
6
水开了锅里放入一点盐防止粘锅，面条放进去用筷子搅散煮熟就可以捞出，过一下凉水装碗就可以了。

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