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家里的淡奶油快过期了，做一个北海道吐司把淡奶油处理掉，第一次做吐司，效果不错，很是成功，看了很多人的方子之后，自己调整出这一次的方子。出炉后果然奶香四溢，面包松软可口，第一个吐司大功告成！ ”
食材明细
美食特点
北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)的做法步骤
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2、启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。
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启动揉面程序(或者是叫生面团程序)，将面团揉至光滑。
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3、将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。
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将揉好的中种面团覆盖保鲜膜和保鲜袋，室温下发酵一小时，然后放入冰箱冷藏层发酵17小时。
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揉面约五分钟后放入酵母，再过五分钟左右放入小块黄油，继续揉面至出膜。(如果一个揉面程序还不能较好的出膜，那么在启动一次的面程序，直至出膜)
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土司发酵至8分满左右，盖上吐司盖，烤箱预热160度，中层烤35分钟左右。
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本次制作《北海道吐司(全蛋低温18小时发酵版)》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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