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偷懒了太久，决定一次来两个菜谱，都是很简单却很显高大上的甜点。身为抹茶控和塔控的小呆一直在寻找能将两者完美混合的甜点，终于皇天不负有心人，在网上找到了喜欢的食谱并加以改进得到了这一个专属的白巧克力抹茶塔，抹茶可有效抗衰老，清理毒素，消食解腻，希望大家能喜欢这道甜点 ”
食材明细
美食特点
白巧克力抹茶塔的做法步骤
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1
备料，低筋面粉，黄油（如果用含盐黄油就不用另外加盐了），盐，糖，鸡蛋，淡奶油，白巧克力，抹茶粉
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2
塔皮的做法可以参考法式柠檬蛋白派的手工做法，小呆这次是用料理机做的，更简单方便也不会弄脏手，把面粉，软化的黄油，盐和糖放进料理机搅拌均匀
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7
面团从冰箱取出解冻15分钟，放到撒了面粉的案板上
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9
塔皮铺进摸了油的烤盘里，用叉子扎孔防止烤的时候鼓起，小呆用的是八寸烤盘
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10
烤箱预热190摄氏度（375华氏度）烤20至23分钟
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15
离火后的淡奶油趁热加入抹茶粉和250g白巧克力（抹茶粉忘了过筛了，最好过筛一下比较好融化）
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16
倒入塔皮中（因为塔皮有洞，抹茶液可以先冷却一下稍微凝固一点再进去），放进冰箱冷藏1小时
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18
抹茶塔从冰箱拿出来后，图案放在塔上，撒上糖粉作装饰
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本次制作《白巧克力抹茶塔》所使用的厨具：食物调理机、电烤箱、煮锅
菜谱标签：
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