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蒸苦瓜肉盅

收录时间：2021-11-19 18:32:46 热度：3770℃

蒸苦瓜肉盅的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
猪肉适量

辅料

香葱适量
生粉适量

配料

盐适量
油适量
蚝油适量
调味鲜 适量

美食特点

微辣口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸苦瓜肉盅的做法步骤

1
备猪肉，香葱，鲜丝瓜。
2
丝瓜去皮，香葱切末，肉剁成肉泥。
3
剁好的肉泥加香葱，盐，生粉，调味鲜，蚝油合拌均匀。丝瓜切段，。
4
将丝瓜挖个小洞。
5
酿进肉泥。
6
酿好的丝瓜盅装碗里。
7
放进蒸锅里蒸二十分钟。
8
烧油撒上辣椒粉。
9
关火，淋上生抽或酱油，撒点调味鲜合成汁。
10
浇在蒸好的丝瓜盅上。
11
好香的丝瓜盅。

本次制作《蒸苦瓜肉盅》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜

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