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收录时间:2022-11-24 18:37:05      热度:1048℃
花蟹冬瓜汤的做法

  2张图片

这季节的花蟹比较肥美,不过,市场上见到的越来越小,不知是退化了还是捕捞过度,这几年很难见到大块头的了。

小就小点吧,拿来煮汤,味道好鲜美,而且非常开胃。

食材明细

主料
  • 花蟹 1斤
辅料
配料

美食特点

花蟹冬瓜汤的做法步骤

  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    1
    将冬瓜切大块。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    2
    花蟹洗刷干净。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    3
    将花蟹切件。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    4
    起油锅,下螃蟹翻炒一下。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    5
    加料酒、水。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    6
    然后加冬瓜。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    7
    水开十分钟即可,加入盐调味。
  • 花蟹冬瓜汤的做法步骤:3
    8
    行了,味道鲜美。
菜谱标签: 汤类   汤羹   儿童   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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