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收录时间:2021-11-19 18:29:29      热度:6381℃
玉米油桃酥的做法

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同事的妈妈从老家拿了一些核桃卖,为了照顾老人的生意买了一些核桃。刚好新烤箱到了,可以做一些桃酥尝尝味。做桃酥都是用猪油,可我嫌猪油的胆固醇高,所以把猪油换成了玉米油。

食材明细

主料

美食特点

玉米油桃酥的做法步骤

  • 玉米油桃酥的做法步骤:1
    1
    把每个核桃仁对半切成四块,放入烤箱中,中层150克烤3分钟。
  • 玉米油桃酥的做法步骤:2
    2
    把低筋面粉、泡打粉、苏打粉混合后过筛一遍。
  • 玉米油桃酥的做法步骤:3
    3
    玉米油中加入蛋黄搅打均匀。
  • 玉米油桃酥的做法步骤:4
    4
    放入糖粉搅打均匀。
  • 玉米油桃酥的做法步骤:5
    5
    放入过筛后的面粉翻拌均匀。
  • 玉米油桃酥的做法步骤:6
    6
    把拌好的面团分成22块,并搓成小圆球。

制作小窍门

烤核桃和饼干时人要在一旁看护,以免烤糊了。
本次制作《玉米油桃酥》所使用的厨具:电烤箱
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