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收录时间:2021-11-19 18:28:53      热度:5204℃
蚝油莴苣的做法

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同事今天拿了一些莴苣分给大家,说是自己种的,无污染,纯天然,纯绿色。让我们都尝尝。还别说这新鲜的莴苣炒出来居然带点甜味,就是比菜市买的好吃。

食材明细

主料
辅料

美食特点

蚝油莴苣的做法步骤

  • 蚝油莴苣的做法步骤:1
    1
    葱,辣椒,姜,青椒,切丝
  • 蚝油莴苣的做法步骤:2
    2
    莴苣洗净切片。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:3
    3
    锅里油热放入花椒炸出味,捞出不要。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:4
    4
    把葱,姜,辣椒倒入,煸出香味。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:5
    5
    再倒入青椒炒一炒。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:6
    6
    然后倒入莴苣炒熟。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:7
    7
    加入盐,鸡精,胡椒粉煸炒均匀。
  • 蚝油莴苣的做法步骤:8
    8
    最后倒入蚝油炒匀,ok出锅.

制作小窍门

莴苣不要常时间太长,否则会出水。大约3分钟就可以。
本次制作《蚝油莴苣》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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